Sfogliatine di pere e nutella

Sbollentate i pistacchi, spellateli e tritateli grossolanamente.

Sbucciate le pere e tagliatele nel senso della lunghezza.

Tagliate a listarelle la scorza di arancia e scottatela in acqua bollente.

Spalmate i quadrati di pasta sfoglia, bucherellati con una forchetta, con la Nutella e sistematevi sopra le fettine di pera; distribuitevi i pistacchi e le scorzette di arancia.

Cospargete il tutto di zucchero e cuocete a forno caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 quadrati di pasta sfoglia (quadrati di 12 cm)
• 4 pere
• 40 g di pistacchi
• 1 arancia (scorza)
• Zucchero