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di Stefano Moraschini
Preparazione
21236 SEAMOSS INGREDIENTI 45 ml di rum ?cuba Dimarcar? 5 anni, 25 ml di succo di lime, 10 ml di sciroppo di zucchero, 50 ml di crema di latte, 5 g di alghe essicate.
Shakerate il tutto e servite con moltissimo ghiaccio; guarnite con trancio di lime.
Preparate in un tumbler delmonico basso.
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