Scamorze alla diavola

Scamorze alla diavola

Preparazione

Scamorze alla diavola
Procedimento Infilzate le scamorze in uno spiedo e mettetele sotto il grill, lasciandovele per 10-15 minuti (se non possedete lo spiedo, potete adagiare le scamorze sulla griglia del forno). Trascorso il tempo indicato, toglietele dal forno e tagliatele a grosse fette o a spicchi. Sistematele quindi sul piatto da portata: conditele con un filo di olio, una presa di sale e un pizzico di pepe e insaporitele con origano e menta in polvere. Servite subito. Scamorze alla diavola

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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