Scamorza fritta

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Preparazione

Le fette di scamorza devono essere alte 1 cm.

Infarinare le fette di scamorza, passarle nelle uova battute con una presa di sale e poi nel pangrattato.

Friggerle a fuoco vivo in abbondante olio ben caldo.

Scamorza fritta
Totale calorie per persona
520

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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