Scaloppa di branzino alla birra

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Preparazione

Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto.

Servire con un filo d'olio a crudo.

 Scaloppa di branzino alla birra

Ingredienti e dosi per 4 persone

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