Sandwich vegetale con gamberi
Preparazione
INGREDIENTI 2 fette di pane integrale; 1/2 fetta di prosciutto cotto; 1 uovo sodo; 1 pomodoro; 1 carota; 2 cucchiai di salsa leggera; una foglia di lattuga; gamberi; olio; Spalmate la salsa sopra al pane.
Arrostite i gamberi con poco olio sopra ad una placca da forno, pelateli e tenete da parte.
Affettate la lattuga, grattugiate la carota e tagliate a fette il pomodoro.
Mescolate il tutto con l'uovo sodo tritato e i gamberi, salate un pochino.
Formate un sandwich con le fette di pane.
Arrostite i gamberi con poco olio sopra ad una placca da forno, pelateli e tenete da parte.
Affettate la lattuga, grattugiate la carota e tagliate a fette il pomodoro.
Mescolate il tutto con l'uovo sodo tritato e i gamberi, salate un pochino.
Formate un sandwich con le fette di pane.
