Sandwich alle sardine

Tostate le fette di pane; poi scolate bene le sardine dall'olio e sgusciate l'uovo sodo.

Mettete in una ciotola 20 g di burro; unitevi 1 cucchiaio di senape e mescolate bene.

spalmate il composto su una fetta di pane caldo, adagiatevi sopra le sardine senza lisca, l'uovo sodo a fettine e la seconda fetta di pane.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 2 fette di pane casereccio
• 2 sardine sott'olio
• Senape
• Burro
• 1 uovo sodo