Salsina alla menta
Preparazione
Frullare tutto per 1-2 minuti, quindi versare in contenitore e lasciare riposare per 15-20 minuti prima di servire: questo permetterà di eliminare la schiuma formatasi.
- Aceto di vino (1)
- Menta (13)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Yogurth magro (90)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 200 g di yogurth magro
- 20 foglie di menta
- 20 g di aceto di vino
- Sale
- Pepe