Salsa piccante al sapore di mostarda

Salsa piccante al sapore di mostarda

Preparazione

Schiacciare in una ciotola il tuorlo d'uovo sodo e scioglierlo pian piano con l'aceto per farne un impasto.

Aggiungere l'olio, lentamente e sempre mescolando, e terminare con il prezzemolo, finemente tritato, il sale e il pepe.

Completare la salsa con la mostarda e la cipollina sott'aceto anch'essa finemente tritata.
Salsa piccante al sapore di mostarda

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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