Salsa maionese (4)Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Salsa maionese (4). Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: aceto di vino.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailSalseItalian
Usare una ciotola ben asciutta, unire al tuorlo dell'uovo un po' di acqua, un po' di aceto e un po' di senape italiana, questi 3 ingredienti aiuteranno molto la riuscita della salsa, importante è non aggiungere sale.
Continuare aggiungendo 1/2 dell'olio mentre si gira con la frusta.
Finita la prima metà dell'olio si aggiunge succo di limone nel quale si scioglierà il sale, quindi aggiungere il restante olio ultimando la preparazione della maionese.
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