Salsa di pomodori secchi
Preparazione
Mettete i pomodori lavati e spezzettati in un pentolino con alcuni cucchiai di olio e uno di acqua, un pizzico di peperoncino e uno di origano.
Cuocete a bagnomaria fino a quando la salsa assume una consistenza omogenea.
Ottima per pasta o riso.
Cuocete a bagnomaria fino a quando la salsa assume una consistenza omogenea.
Ottima per pasta o riso.
- Mezzi pomodori secchi (128)
- Olio d'oliva extra-vergine (1440)
- Origano (1)
- Peperoncino in polvere (1)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 8 mezzi pomodori secchi
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di origano
- Alcuni cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di pomodori secchi
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