Salsa di acciughe piccante
Preparazione
Lavare, spinare e tagliare in piccolissimi pezzi le acciughe, poi tritarle finemente sul tagliere insieme ai capperi.
Mettere in una ciotola l'aceto, aggiungerci l'olio e il tritato di acciughe e capperi, mescolare accuratamente e completare con la mostarda e il prezzemolo tritato.
Dare un'ultima mescolata perchè i vari ingredienti si uniscano e si distribuiscano bene tra loro.
Mettere in una ciotola l'aceto, aggiungerci l'olio e il tritato di acciughe e capperi, mescolare accuratamente e completare con la mostarda e il prezzemolo tritato.
Dare un'ultima mescolata perchè i vari ingredienti si uniscano e si distribuiscano bene tra loro.