Salsa con verdura per servire pesce bollito
Preparazione
Frullare carciofini, funghetti, capperi, peperone.
Unire maionese, senape e worcester.
Unire maionese, senape e worcester.
- Capperi (4)
- Carciofini sott'olio (4)
- Funghetti sott'olio (48)
- Peperone rosso sott'aceto (11)
- Poca maionese (200)
- Salsa worcester (10)
- Senape (60)
84
Ingredienti e dosi per 4 persone
- Funghetti sott'olio
- Poca maionese
- 2 cucchiai di senape
- 1 goccio di salsa worcester
- 1 tazzina di carciofini sott'olio
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 falda di peperone rosso sott'aceto