Salsa alla paprica (2)

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Preparazione

Rassodate le uova, mettete i tuorli in una ciotola, schiacciateli bene con i rebbi di una forchetta e poi amalgamateli con un cucchiaio di senape.

Aggiungete un pizzico di sale, uno di pepe e mezzo cucchiaino di paprica.

Diluite con un cucchiaio di succo di limone e con la panna.

Mescolate, servite.

Salsa alla paprica (2)
Totale calorie per persona
97

Ingredienti e dosi per 4 persone

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