Salsa alla diavola all'inglese

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Preparazione

Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della metà; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti.

Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna.

Ideale per pollame alla griglia.

Salsa alla diavola all'inglese

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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