Salsa all'aneto e cetriolo

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Preparazione

Sbattete con una frusta lo yogurth con l'aceto.

Sbucciate e grattugiate la polpa di cetriolo lasciandola riposare 10 minuti con un pizzico di sale, quindi strizzatela in modo da eliminare il liquido in eccesso e unitela allo yogurth insieme all'aneto.

Mescolate bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servite come insalata o come dip.

Salsa all'aneto e cetriolo

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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