Salsa al gorgonzola (2)
Preparazione
In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con il latte versato a filo.
Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema, salate, pepate e aggiungete il rafano grattugiato.
Mescolate con cura e servite.
Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema, salate, pepate e aggiungete il rafano grattugiato.
Mescolate con cura e servite.
- Formaggio gorgonzola dolce (1038)
- Latte (49)
- Pepe (1)
- Rafano (4)
- Sale (1)
273
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 300 g di formaggio gorgonzola dolce
- 10 cl di latte
- 1 cucchiaio di rafano
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
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