Salsa ai capperi con cetriolini
Preparazione
Amalgamare il concentrato di pomodoro con il latte.
Aggiungere 100 ml di acqua e i cetriolini tritati.
Portare a ebollizione per 15 minuti.
Regolare di sale e pepe e unire i capperi prima di servire.
Aggiungere 100 ml di acqua e i cetriolini tritati.
Portare a ebollizione per 15 minuti.
Regolare di sale e pepe e unire i capperi prima di servire.
Tempi
- Per la preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
- Tempo totale: 25 min
Ingredienti e dosi per 2 persone
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 4 cucchiai di latte scremato
- 7 cetriolini sottaceto
- 12 capperi
- sale e pepe