Salmone in besciamella

Preparazione

Insaporire nel burro le fette di salmone, salarle e adagiarle in una pirofila imburrata.

Coprire con la besciamella, che deve essere piuttosto liquida, e mettere in forno per circa 40 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

4 fette di salmone
70 g di burro
1 tazza di besciamella

Licenza

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