Rotolone di verdure

Con il pelapatate sbucciate le carote e tagliatele a strisce sottili, così anche con le zucchine.

Arrotolate la verdura su se stessa alternando i colori, formate una grande spirale, salate, cospargete con semi di sesamo e infornate a 180° per 15 minuti.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Vado in Cucina:
http://vadoincucina.blogspot.it/2015/03/spirale-di-verdure.html

Tempi

• Per la preparazione: 15 min
• Cottura: 15 min
• Tempo totale: 5 min

Ingredienti e dosi

• 2 carote bianche
• 2 carote
• 2 zucchine