Rotoli di prosciutto con asparagi
Preparazione
Sgocciolateli e tagliate la parte tenera.
Mescolate la maionese con del succo d'arancia e spalmatene un poco su ogni fetta di prosciutto, distribuitevi gli asparagi in modo che le punte escano dai due lati, arrotolate le fette e disponetele sul piatto da portata ricoperto con le foglie di lattuga.
- Arancia sanguigna (75)
- Asparagi verdi (220)
- Insalata lattuga (40)
- Maionese (1574)
- Prosciutto cotto (1648)
- Sale (1)
889
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 8 fette di prosciutto cotto
- 1000 g di asparagi verdi
- 200 g di maionese
- 1 arancia sanguigna
- Sale
- 1 cespo di insalata lattuga
Ingrediente principale
Vedi anche
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