Ravioli al pomodoro

Cuocere la pasta in acqua salata; quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti.

Nel frattempo preparate la salsa.

Tritate la cipolla e rosolatela con mezzo bicchiere di olio d'oliva, aggiungete il pomodoro e mescolate per tre minuti.

Mettete tanta acqua fino a coprire tutti gli ingredienti.

Aggiungere il vino, sale, pepe, rosmarino e per un'oretta lasciate cuocere a fuoco lento.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di pasta tipo ravioli
• 1 barattolo di pomodori pelati
• 1 cipolla
• 1/2 bicchiere di vino rosso
• Rosmarino
• Sale
• Pepe
• 1/2 bicchiere di olio d'oliva