Radicchio trevisano alla griglia 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Radicchio trevisano alla griglia 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
2_05156 RADICCHIO ALLA GRIGLIA INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 cespi di radicchio, olio di oliva, aceto, olio extra vergine per condire, scaglie di formaggio Montasio, sale e pepe.
Pulite, tagliate in quarti e lavate i cespi di radicchio.
Asciugateli, ungeteli con l'olio d'oliva e grigliateli su una piastra 5 minuti per parte.
Condite con sale, pepe, aceto, olio extra vergine e servite con abbondanti scaglie di formaggio Montasio.
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