Radicchio ripieno al gorgonzola
Preparazione
Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 radicchio
- 50 g di formaggio gorgonzola
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- Olio d'oliva extra-vergine
Ingrediente principale
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