Purè di marroni

Purè di marroni

Preparazione

Sbucciate e lessate i marroni, passateli al passaverdure.

Raccogliete il composto in una casseruola e a fuoco basso, sempre mescolando molto bene, unite prima la panna, poi il burro, sale e pepe.

Togliete il purè dal fuoco e servitelo caldo come contorno di carni, selvaggina, costolette di cinghiale.

Purè di marroni
Totale calorie per persona
752

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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