Polpette di spinaci (2)

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Preparazione

Mondare gli spinaci e lessarli.

Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova.

Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo.

Sgocciolarle e servirle subito.

Polpette di spinaci (2)
Totale calorie per persona
320

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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