Pollo fritto (4)

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Preparazione

Tagliare il pollo a pezzi piccoli, e metterlo a macerare circa 2 ore in un po' d'olio sbattuto col succo di limone, prezzemolo, sale e un po' di pepe.

Scolare poi ogni pezzo, infarinarlo, passarlo nell'uovo e dopo nel pangrattato; friggerlo nell'olio a fiamma non troppo viva e servire con spicchi di limone.

Pollo fritto (4)
Totale calorie per persona
741

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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