Pollo alla birra (4)

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Preparazione

Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato.

Salarlo all'interno e metterlo in una casseruola.

Coprirlo di birra.

Oprire la casseruola e cuocere a fuoco medio.

Quando la birra sarà evaporata e il pollo tenero, far intiepidire e servire.

 Pollo alla birra (4)
Totale calorie per persona
292

Ingredienti e dosi per 4 persone

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