Pirogi

Pirogi

Preparazione

Scaldate il burro in una casseruola.

Aggiungete l'aglio e la cipolla e cuocete fino a farli dorare.

Quando il tutto si è raffreddato lavorate il formaggio fresco, la patata e l'uovo fino a formare una crema.

Condite.

Mettete la farina e il sale su una tavola per dolci.

Rompete l'uovo e acqua tiepida e impastate.

Dividete la pasta ottenuta in quattro pezzi e posateli in una scodella larga.

Tagliate dei cerchi con un bicchiere.

Mettete un po' di ripieno al centro di ciascun cerchio, piegate e pressate.

Pirogi
Totale calorie per persona
602

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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