Philadelphia rosa

Tritare finemente il prosciutto cotto.

Mescolare la noce moscata allo yogurth ed unire alla ricotta mescolando accuratamente.

Aggiungere il cotto.

Dare la forma che si desidera e spolverare con i pinoli.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di formaggio philadelphia fresco
• 100 g di yogurth
• 100 g di prosciutto cotto
• Noce moscata
• 50 g di pinoli tritati grossolanamente