Petto di tacchino servito con asparagi e semi di girasole

In una padella antiaderente scaldate un filo di olio evo. Cuocete il petto di tacchino per qualche minuto su ogni lato e salate il tutto.

In un'altra padellina tostate i semi di girasole.

Pulite gli asparagi e cuocete anch'essi a vapore.

Infine tagliate il petto di tacchino a striscioline e versatevi sopra i semi tostati. Aggiungete un filo di olio a crudo per finire.

Tempi

• Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 90gr di petto di tacchino a fette
• 200gr di asparagi
• 1 cucchiaio di semi di girasole
• sale q.b.
• 1 cucchiaio di olio evo