Pesciolini fritti

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Preparazione

Lavate i pesciolini senza sventrarli, poi asciugateli molto bene e passateli nella farina.

Metteteli in un setaccio e scuoteteli per far cadere la farina eccedente: friggeteli in abbondante olio bollente.

Salateli subito dopo averli scolati dall'olio e poi serviteli.
Pesciolini fritti

Tempi

  • Per la preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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