Pasta e fagioli con il bimby

Inserisci nel boccale l'olio, la cipolla (o l'aglio), la pancetta, il rosmarino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.

Unisci l'acqua, il dado, metà dei fagioli, la passata di pomodoro e cuoci: 8 minuti a temperatura 100 velocità 4.

Aggiungi la pasta, sale, pepe e continua la cottura per il tempo necessario per la cottura della pasta, temperatura 100 velocità 1.

5 minuti prima del termine aggiungi i fagioli rimasti.

Aggiusta di sale e servi con un filo di olio d'oliva extra-vergine.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 2 scatole di fagioli borlotti sgocciolati
• 50 g di olio d'oliva
• 1/2 cipollina (o 1/2 spicchio d'aglio)
• 30 g di pancetta
• 10 cl di passata di pomodoro
• Alcuni aghi di rosmarino
• 100 cl di acqua
• 1 cucchiaio di dado bimby
• 200 g di pasta tipo ditaloni
• Sale
• Pepe (o peperoncino)