Pasta al tonno

Rosolare un trito di cipolla, aglio e rosmarino con olio e burro, unire le olive a filetti e il tonno spezzettato.

Far insaporire, aggiungere i pelati, sale e pepe e cuocere per 15 minuti.

Cuocere la pasta e condirla con il sugo preparato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo pasta corta
• Cipolla
• Aglio
• Rosmarino
• Olio d'oliva
• Burro
• 50 g di olive verdi snocciolate
• 50 g di olive nere snocciolate
• 70 g di tonno
• 300 g di pomodori pelati
• Sale
• Pepe