Pappa di mais e tapioca con il bimby

Inserire dal foro con lame in movimento velocità 7 la carne e i fagiolini.

Aggiungere l'acqua e il latte e cuocere per 12 minuti a 90 gradi a velocità 2.

A cottura ultimata unire dal foro la crema di mais e tapioca e amalgamare il tutto per 40 secondi a velocità 6.

Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino olio.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 100 g di fagiolini
• 20 g di tacchino
• 20 g di crema di mais e tapioca istantanea
• 200 g di latte
• 100 g di acqua
• 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine