Pappa con carote e sedano con il bimby
Preparazione
Inserire nel boccale le verdure a pezzetti per 10 secondi a velocità 3.
Riunire il composto con la spatola aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.
Amalgamare il tutto per 40 secondi a velocità 6.
Togliere metà del composto e aggiungere il manzo e il semolino per 40 secondi a velocità 6.
Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.
Riunire il composto con la spatola aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.
Amalgamare il tutto per 40 secondi a velocità 6.
Togliere metà del composto e aggiungere il manzo e il semolino per 40 secondi a velocità 6.
Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.
- Acqua (1)
- Carote (33)
- Cuore di sedano (11)
- Manzo cotto (46)
- Olio d'oliva extra-vergine (90)
- Patate sbucciate (45)
- Semolino di riso istantaneo (70)
296
Ingredienti e dosi per 1 persona
- 150 g di carote
- 50 g di cuore di sedano
- 50 g di patate sbucciate
- 40 g di manzo cotto
- 20 g di semolino di riso istantaneo
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di carote
- Altre ricette nella categoria: Primi piatti