Panini di mais

Forno a 180 gradi.

Setacciate le farine, il lievito, il sale e lo zucchero in una ciotola.

Aggiungete l'uovo sbattuto, la margarina, e il latte.

Mescolate bene e disponete in una teglia unta.

Lasciate cuocere per 20-30 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 100 g di farina di mais
• 125 g di farina di grano
• Sale
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 uovo sbattuto
• 25 g di margarina fusa
• 12 cl di latte
• Lievito