Panettone glassato
Preparazione
AL CARAMELLO INGREDIENTI 1 panettone, una confezione di arance sciroppate, fondant o fondente, sciroppo di zucchero, caramello Fate fondere a bagno maria il fondand, unite lo sciroppo di zucchero e cuocete qualche minuto fino a che non raggiunga una giusta morbidezza, unite il caramello e proseguite ancora per qualche attimo.
Preparate intanto le arance sciroppate a fettine o piccoli dadini.
Pennellate la glassa intiepidita sul panettone e decorate con le fettine di arancia prima che si solidifichi.
Preparate intanto le arance sciroppate a fettine o piccoli dadini.
Pennellate la glassa intiepidita sul panettone e decorate con le fettine di arancia prima che si solidifichi.
