Paella con carne e peperoni

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Preparazione

Paella con carne e peperoni
In un wok con dell'olio fate dorare una cipolla tritata assieme alle carote grattugiate.

Unite la carne, fatela rosolare per qualche minuto e sfumate con il vino.

Versate il riso, lasciatelo tostare per un minuto, aggiungetee il peperoncino, le spezie, il fondente

Star, e l'acqua calda, poco per volta. Mescolare di tanto in tanto.

Cucinate a fiamma bassa e coprite.

Pulire i peperoni e ...
Paella con carne e peperoni

Licenza

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