Nuvola

Aprite l'uovo e versate nello shaker il tuorlo d'uovo, insieme agli altri ingredienti e ad alcuni cubetti di ghiaccio.

Agitate con forza e poi unite l'albume montato a neve.

Mescolate molto delicatamente e versate nei bicchieri, spolverizzando con noce moscata.

Si tratta di un cocktail molto energetico.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1/5 sherry
• 1/5 rum
• 1/5 cognac
• 2/5 latte
• 1 uovo
• Poco di zucchero
• Noce moscata