Nuggets di patate

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Ricetta originale
Ringraziamo Rosalba Ruggiero: Diamo vita ai fornelli
Vedi anche: tutte le ricette di Rosalba Ruggiero

Preparazione

Nuggets di patate
Lessare le patate per 20 minuti, scolarle, farle raffreddare, pelarle e grattarle con una grattugia.

Mettere le carote in una ciotola ed impastare con l'uovo, il sale ed il pepe.

Formare delle palline, passarle nel panko e friggerle fino a doratura.

N.B: potete arricchire i Nuggets con cubetti di prosciutto cotto, piselli o mozzarella.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Diamo vita ai fornelli:
http://diamovitaaifornelli.blogspot.it/2015/01/nuggets-dipatate.html Nuggets di patate

Ingredienti e dosi

Licenza

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