Nidi di prosciutto crudo e pomodoro

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Preparazione

Preriscaldare il forno a 160-180 °C.

Lavare i pomodori.

Tagliarli a metà.

Svuotarli, salare e capovolgerli per farli sgocciolare.

Sbattere le uova, regolare di sale e pepe, aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline e il basilico fresco spezzettato.

Mescolare bene.

Riempire i pomodori con il composto ottenuto, adagiarli in una teglia e infornare per 25-30 minuti. Nidi di prosciutto crudo e pomodoro

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
  • Tempo totale: 45 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

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