Nespolino

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Preparazione

Lasciare i semi per un paio di giorni in un cestino, poi spellarli ed essiccarli al sole fino a quando saranno completamente asciutti (da 8 a 10 giorni) evitando che si inumidiscano.

Mettere il tutto in un contenitore di vetro ben pulito e asciutto, mescolare con un cucchiaio di legno e lasciare al buio per 40 giorni.

Trascorsi i 40 giorni, filtrare con un panno fine.

Sarà pronto dopo 30 giorni.

Nespolino

Ingredienti e dosi per 4 persone

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