Nasello agli aromi

Scongelare le porzioni di nasello.

Metterle in padella, bagnare con il succo di limone filtrato e con 1 bicchiere di acqua calda in cui è stato sciolto il dado.

Cospargere con il prezzemolo e l'aglio tritati, unire il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 15 minuti.

Girare il pesce e cuocere ancora per 10 minuti.

circa.

Salare, eliminare l'alloro e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di nasello in porzioni
• 1 limone
• 1 dado
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 1 spicchio di aglio
• 1 pizzico di timo in polvere
• 1 foglia di alloro
• Sale