Mousse di prosciutto con il bimby

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Preparazione

Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9.

Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità 1 e 30 secondi a velocità 7.

Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo.

Mousse di prosciutto con il bimby

Ingredienti e dosi per 8 persone

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Ingrediente principale

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