Mousse al prosciutto
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
500 g di prosciutto cotto, 250 g di panna, 150 g di besciamella.
In un frullatore mettete la besciamella e il prosciutto cotto per circa 5 minuti, aggiungete la panna.
Versate in uno stampo imburrato di forma a piacere e riporlo in frigorifero per qualche ora.
Capovolgete su un piatto da portata e servite freddo accompagnato da crostini di pane.
500 g di prosciutto cotto, 250 g di panna, 150 g di besciamella.
In un frullatore mettete la besciamella e il prosciutto cotto per circa 5 minuti, aggiungete la panna.
Versate in uno stampo imburrato di forma a piacere e riporlo in frigorifero per qualche ora.
Capovolgete su un piatto da portata e servite freddo accompagnato da crostini di pane.
