Moulin rouge (5)

In un bicchiere Collins versare, su alcuni cubetti di ghiaccio, il cognac e il succo d'ananas.

Mescolare con il cucchiaio.

Allungare con champagne o spumante e decorare con la fetta d'ananas e la ciliegia candita.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1/5 cognac
• 4/5 succo d'ananas
• Per allungare:
• Vino champagne (o vino spumante)
• Per decorare:
• 1 fetta di ananas
• 1 ciliegia candita