Moscardini veloci

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Preparazione

Dorare nell'olio la cipolla tritata con l'aglio intero.

Togliere l'aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire.

Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo.

Cospargere di prezzemolo e servire.

 Moscardini veloci

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