Moka calda al cognac

Mescolare il cognac, lo zucchero, il caffè e il cioccolato caldo e riscaldare a fuoco lento, evitando di raggiungere l'ebollizione.

Versare in due bicchieri da cognac.

Montare la panna e depositarla sulla superficie della miscela.

spolverare con il cioccolato.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 6 cl di cognac
• 1 cucchiaino di zucchero
• 25 cl di caffè caldo
• 25 cl di cioccolato caldo
• 6 cucchiai di panna
• Cioccolato grattugiato