Minestra invernaleIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Minestra invernale. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: funghi porcini.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPrimi piattiItalian
Mettete i funghi in 1 litro di acqua fredda, salateli, pepateli, lasciateli cuocere per 40 minuti e poi setacciate.
Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto.
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